1
اخلط الدقيق والسكر والملح والزبدة والحليب والخميرة في وعاء.
2
اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.
3
غطِّي بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 45 دقيقة.
4
ثم شكِّل قطع خبز صغيرة من حوالي 100 غرام وضعها على صينية خَبْز.
5
غطِّي بقطعة قماش لمنع جفاف العجينة واتركها لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
6
رش بذور السمسم على خبزك (اختياري)، واخبزه على حرارة 160 درجة مئوية واطهي لمدة 30 دقيقة.
تلميح
7
دع الخبز يبرد على رف بعد الطهي قبل تزيينه.
8
بالنسبة للمقبلات، قم بإعداد قطع الخبز هذه في نسخة مصغرة لتقديم قطع همبرغر أو سندويتشات صغيرة!