1
اخلط الدقيق والسكر والملح والزبدة والحليب والخميرة والبيض المخفوق في وعاء.
2
اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.
3
غطِّي بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 1:30 ساعة.
4
ثم شكِّل قطع خبز صغيرة ممددة وضعها على صينية خَبْز. غطِّي بقطعة قماش لمنع جفاف العجينة واتركها لمدة 1:15 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
5
اخبز على حرارة 160 درجة مئوية واطهي لمدة 30 دقيقة.