مؤلفSaf-instant
صعوبةمتوسط
كم شخص4 Servings
وقت التحضير1 hr  وقت الطبخ الوقت الكلي1 hr 
For the filling:
1

ابدأ بعجن العجينة بالماء الفاتر وضعها لترتفع مغطاة لمدة ساعة واحدة.

2

اضغطي العجينة وافرديها.

3

بلل الأطراف بالماء.

4

يُقلى لحم الدجاج المفروم في مقلاة بالزيت.

5

يُضاف معجون الزنجبيل والثوم والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو مع أوراق الكزبرة المفرومة.

6

اخلطي كل هذه المكونات جيدًا.

7

يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو المفروم والذرة الحلوة

8

أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة إلى المزيج واخلطي كل شيء جيدًا

9

ضعي الحشوة في المنتصف واطوِ العجينة على شكل هلال.

10

استخدم شوكة لوخز الزوايا

11

تُقلى على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي

مكونات

For the filling:
الكالزون التركي المقلي
مكوناتاتجاهات الوصفة