مؤلفSaf-instantابدأ بعجن العجينة بالماء الفاتر وضعها لترتفع مغطاة لمدة ساعة واحدة.
اضغطي العجينة وافرديها.
بلل الأطراف بالماء.
يُقلى لحم الدجاج المفروم في مقلاة بالزيت.
يُضاف معجون الزنجبيل والثوم والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو مع أوراق الكزبرة المفرومة.
اخلطي كل هذه المكونات جيدًا.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو المفروم والذرة الحلوة
أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة إلى المزيج واخلطي كل شيء جيدًا
ضعي الحشوة في المنتصف واطوِ العجينة على شكل هلال.
استخدم شوكة لوخز الزوايا
تُقلى على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي
مكونات
اتجاهات الوصفة
ابدأ بعجن العجينة بالماء الفاتر وضعها لترتفع مغطاة لمدة ساعة واحدة.
اضغطي العجينة وافرديها.
بلل الأطراف بالماء.
يُقلى لحم الدجاج المفروم في مقلاة بالزيت.
يُضاف معجون الزنجبيل والثوم والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو مع أوراق الكزبرة المفرومة.
اخلطي كل هذه المكونات جيدًا.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو المفروم والذرة الحلوة
أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة إلى المزيج واخلطي كل شيء جيدًا
ضعي الحشوة في المنتصف واطوِ العجينة على شكل هلال.
استخدم شوكة لوخز الزوايا
تُقلى على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي
