1
اخلط الدقيق والملح في وعاء. أضف الخميرة.
2
عندما يصبح الخليط ناعماً، غطِّي الوعاء بقطعة قماش مبللة واتركه لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.
3
اخلط من جديد باستخدام مِلْوَق. اتركه لمدة 45 دقيقة أخرى.
4
أخيراً أضف الزبدة المخففة واخلط الكل حتى يتجانس تماماً.
5
ذوِّب قطعة من الزبدة في مقلاة. اسكب العجينة عليها على سمك 3 إلى 4 ملم.
6
حمِّر البْلِينِيسْ على كل جانب.
مكونات
اتجاهات الوصفة
1
اخلط الدقيق والملح في وعاء. أضف الخميرة.
2
عندما يصبح الخليط ناعماً، غطِّي الوعاء بقطعة قماش مبللة واتركه لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.
3
اخلط من جديد باستخدام مِلْوَق. اتركه لمدة 45 دقيقة أخرى.
4
أخيراً أضف الزبدة المخففة واخلط الكل حتى يتجانس تماماً.
5
ذوِّب قطعة من الزبدة في مقلاة. اسكب العجينة عليها على سمك 3 إلى 4 ملم.
6
حمِّر البْلِينِيسْ على كل جانب.