مؤلفSaf-instant1
تُعجن المكونات في وعاء حتى تصبح العجينة ناعمة.
2
تُخلط جميع مكونات العجين مع بعضها وتُعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة الملمس.
3
تُخلط الطحينة والسكر في وعاء حتى تصبح سائلة ويمكن إضافة بعض الزيت لتكون سائلة أكثر.
4
تُغطى العجينة بمنشفة نظيفة وتُترك لترتاح لمدة 20 دقيقة.
5
تُقطع العجينة إلى قطع حجمها حوالي 170جم وتُكور.
6
يُخلط مزيج الطحينة مع العجينة.
7
تُشكل قطع العجين وتُفرد وتوضع في صينية.
8
تُخبز في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
