وصفة لافاش من القمح الكامل هي خبز طري وصحي يمكن طيه بسهولة لصنع السندويشات واللفائف اللذيذة.
اخلط كل المكونات في وعاء حتى الحصول على خليط متجانس. واتركه لمدة 10 دقائق.
قطع العجين لقطع صغيرة 90غرام وقم بفردها. وغطيها بقطعة قماش نظيفة لمدة 5دقائق.
مستخدماً اسطوانة الفرد افرد العجين بحجم صحن التقديم ( لا ينصح باستخدام دقيق اكثر من اللازم )
غطي العجين المفرود بقطعة قماش خفيفة ودعه لمدة 15-20دقيقة.
سخن مقلاة تفلون على الموقد وقم بخبز العجينة المفرودة على الاتجاهين .
ضع اللافاش المخبوز على قطعة قماش وغطه جيداً حتى لا يجف.
0 servings