Print Options:

خبز الزنجبيل بالبطاطس

كم شخص1 Servingوقت التحضير1 hrوقت الطبخ الوقت الكلي1 hr 

فطيرة عطرية غنية بالتوابل مع خليط من خبز الزنجبيل والبطاطا.

For the Dough:
 11 g ملعقة كبيرة من خميرة Saf-instant
 500 g أكواب طحين
 100 g جم زبدة
 20 g ملعقة كبيرة سكر
 10 g ملعقة صغيرة ملح
 30 g ملاعق كبيرة ماء
 20 g ملاعق كبيرة حليب
 2 بيضة
 500 g جم بطاطس
 2 g ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
للتزيين:
 50 g سكر مطحون
1

تُقشر البطاطس وتُسلق في وعاء، ثم تُهرس لتحصل على بطاطس

2

في وعاء آخر، تُضاف خميرة Saf-instant والطحين ومسحوق الزنجبيل

3

تُوضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت وتُغطى بمنشفة نظيفة وتُترك لترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

4

تُخبز في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 240 درجة مئوية لمدة 10

5

يُرش السكر المطحون على العجينة بعد أن تبرد.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size