Print Options:

خبز التوست الفرنسي بالأفوكادو

كم شخص1 Servingوقت التحضير وقت الطبخ الوقت الكلي

توست فرنسي مقرمش مع مكونات صحية

For the dough
 ملعقة كبيرة من خميرة Saf-instant (11جم)
 500 أكواب طحين
 300 ml كوب حليب دافئ
 20 g ملعقة كبيرة زبدة
 15 g ملعقة كبيرة سكر
للحشو:
 ثمرتين أفوكادو شرائح
 50 g كوب زيت زيتون
 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 ملعقة صغيرة ملح
 ملعقة صغيرة فلفل
للصوص:
 50 ml مل كريمة حليب
 بيضة
 ملعقة صغيرة فلفل
 200 جم جبن كاشار شرائح
1

تُخفق جميع المكونات بدون الحليب في وعاء. ثم يُضاف الحليب وتُخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا.

2

يُغطى الوعاء بمنشفة وتُترك لترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

3

تُقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية وتُلف.

4

تُوضع قطع العجينة في قالب كيك مستطيل الشكل ومدهون بالزبد (بحجم 40×10سم) بجوار بعضها ويُضغط عليهم برفق باليد.

5

تُغطى العجينةبمنشفة وتُترك ليتضاعف حجمها في درجة حرارة الغرفة.

6

تُخبز في فرن محمي مسبقًا في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. انتظر حتى يبرد الخبز، ثم يُقطع إلى شرائح.

7

تُخلط مكونات الصوص في وعاء وتُفرد على شرائح الخبز.

8

تُخلط شرائح الأفوكادو وباقي المكونات في وعاء آخر وتُفرد على شرائح الخبز.

9

تُوضع جبن كاشار على الخبز ثم يُخبز في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size