كْرَامِيكْ

1

اخلط الدقيق والملح والسكر والزبدة والبيض في وعاء.

2

اخلط الخميرة في الحليب الدافئ، واسكب الكل في الوعاء، ثم أضف البيض والزبدة المخففة.

3

اعجن حتى تخرج العجينة من الجوانب. أضف الزبيب. اخلط من جديد حتى تحصل على عجينة متجانسة.

4

شكِّل كرة بالعجينة الناتجة، وضعها من جديد في الوعاء وغطِّيها بقطعة قماش. اترك العجينة لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

5

شكِّل كرة بالعجينة الناتجة، وضعها من جديد في الوعاء وغطِّيها بقطعة قماش. اترك العجينة لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

6

اخبز في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، واطهي لمدة 40 دقيقة تقريباً، مع إيلاء الانتباه للدقائق الأخيرة من الطهي.