Print Options:

فطيرة الدجاج المخبوزة

كم شخص1 Servingوقت التحضير2 hrsوقت الطبخ الوقت الكلي2 hrs 

تذوق طعم المزيج الرائع من الدجاج الطري والتوابل في تورتة الدجاج المخبوزة من تقديم سامرين حميد، وجبة شهية تعدك بنكهة مثالية في كل قضمة

 2 cups الدقيق
 1 tsp ملح
 2 tbsp سكر
 50 g زبدة
 2 tsp خميرة Saf-instant
 2 tbsp زيت
 ماء دافئ فاتر حسب الحاجة
For the filling:
 200 g الدجاج منزوع العظم
 1 tsp مسحوق الثوم
 2 tbsp صلصة الشيبوتلي
 ¼ cup زيت
 1 tsp ملح
 1 tsp فلفل أسود
 4 tbsp فليفلة مفرومة
 بصل مقطع
 2 tbsp صلصة سريراتشا التايلاندية الحارة
 2 tbsp كاتشب
 100 g جبن الشيدر
 1 tbsp أوريغانو
 1 tsp بقدونس
1

اخلطي جميع مكونات العجينة جيداً، ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعة إلى ساعتين.

2

يُسخن الزيت في مقلاة

3

أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 5 إلى 10 دقائق

4

تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم

5

أضف أي صلصات وخضروات مرغوبة

6

اخلطي كل شيء معًا جيدًا وضعيها جانبًا

7

بمجرد أن ترتاح العجينة اعجنها قبل تجميعها في صينية التورتة

8

ضع طبقة من العجين مع خليط الدجاج.

9

ضع فوقها جبنة الشيدر.

10

يُضاف الأوريغانو والبقدونس فوقها

11

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

12

تُدهن الزوايا بالزبدة وتُقدم.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size